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アンチビタミンの落とし穴


アンチ [知識]

山菜や貝類などは低カロリーな食べ物なので重宝します。けれどもアンチビタミンといって、カラダをビタミンで満たすのではなく、カラダをビタミンの欠乏へと導くものがあります。そんな落とし穴にはまらないように、何かだけを大量にたべるのは避けたいです。

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