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脂肪酸のはたらき |
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バランスこそ [知識] 私たちが口にする脂肪は様々な脂肪酸から作られており、その種類ごとの色々な生理反応を体に引き起こします。脳を刺激して満腹感を作ったり、インスリンの分泌を抑制したり、そして体脂肪を蓄積したり。全ての脂肪を嫌うのではなく、如何にバランスよくそれらを摂取するのかが大切です。
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