● 太らないのしくみ からだを横たえると内臓に血液があつまり、そのはたらきが活発になります。また夜は副交感神経が優位になるので、からだ全体のながれが消化吸収にかたむきます。そんな自然なしくみをちょっと気にとめるだけで、スマートさは維持されると思います。

● 食事と汗 スマートなひとが、食中や食後にスゴク汗をかいていることがあります。これは消化と吸収の途中での、からだからの産熱が高いのです。つまり食べたもののカロリーのうち、熱としての損失ぶんが大きいので、太りにくいのです。普通のひとでも、食前に運動をしたり、よく噛んだりすることで、この産熱を高めることができます。

● 太りにくい食べかた 食事のときに、その美味しさをめいっぱい味わうのは、太りにくい食べかたです。それは美味しいという刺激で、自律神経が活性化して代謝がたかまるからです。テレビや雑誌をみながら、ただ食べつづけることとは正反対です。

● 太りにくい人 意識がハッキリして活動的であれば、交感神経が興奮してアドレナリンが分泌されます。そして脂肪細胞のなかにたまった脂肪を分解するようにはたらきます。たとえその分解されたエネルギーが使われなくても、あらたに脂肪がためこまれることはなくなります。あたまが活動的であれば、あまり太らないのです。

● 最上級のテクニック 食べるものも飲むものも、少しずつとることが本当にたいせつです。ダンロに薪をいれすぎれば、不完全燃焼をおこします。草花に水をやりすぎれば、その根はくさってしまいます。カラダもいちどに食べすぎれば脂肪がつき、いちどに飲みすぎればむくんでしまいます。あまりにもカンタンですが、少しずつとることが最上級のテクニックです。

● だんろの火 だんろに火をくべることにたとえると、砂糖やお菓子などは紙であり、一気に炎をあげて燃えつきます。これは血糖値の急上昇と急下降をあらわし、体脂肪になりやすいうえに、すぐに空腹をかんじます。それにくらべると、穀類や豆類や野菜などは炭です。安定したエネルギーを長く供給しつづけてくれるので、太りにくくもなります。

● ゴロゴロのまえに 食後の小さなひと仕事がたいせつです。あと片づけでからだを動かす、趣味にあたまを使うなど。いったん筋肉や交感神経をしげきすれば、しぜんに太りにくくなります。それからからだを休めてくつろげばよいのです。ゴロゴロのまえのひと仕事がポイントです。

● サポニンのちから 空腸の柔毛が拡大すると太りやすくなります。しかし規則正しい食生活をすることで、それを防ぐことができます。また大豆にふくまれるサポニンという物質も効果的です。肥大した柔毛を小さくして、栄養がいっきに吸収されるのを防いでくれるからです。

● 太りにくいひと カラダのやわらかいひとはお得です。ウォーキングなどの運動でも、また日常生活でのうごきでも、あらゆる面でカラダの稼動はんいが広いので、しぜんに消費するカロリーがおおくなるのです。毎日のストレッチのつみかさねは、軽んじられません。

● 太らないワケ インスリンが分泌されることで、脂肪や筋肉の細胞に血糖がはこびこまれます。注目したいのは運動後です。ためこんでいたエネルギーを使ってしまった筋肉は、とてもよくインスリンに反応します。すると脂肪細胞をあとまわしにして優先的に筋肉細胞へと、血糖がはこびこまれるのです。運動後の食事が太りにくいのはここに理由があります。

● 基本セット うで立て、腹筋、スクワット、そして背筋。おなじみのこの4つのトレーニングをおこなうだけで、ほぼ全身の筋肉がきたえられます。特別な器具も、スペースも、そしてまとまった時間もいりません。この4つを習慣にできたひとは、一生スマートでいられると思います。

● 事実を知れば 筋肉はその約75％が水分です。それに対して脂肪は約20％が水分です。筋肉質のひとのほうが脂肪太りのひとよりも、カラダにたくさんの水分を保持しています。事実を知ることで、水を飲むことと太ることが関係ないのだとよくわかります。

● 太らないカラダ 太っているひとはインスリンに対しての反応がニブイのでたくさん分泌されます。すると体脂肪もたくさんついてしまいます。逆にインスリンに敏感だと少量でもコト足りるので、太りません。N-3系の必須脂肪酸をとれば、インスリンへの感受性が高まります。身近ではサバやイワシなどの青魚に含まれています。

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