● スイカ スイカは果物のなかでも低カロリーで、カリウムをはじめとするビタミンやミネラルが豊富です。たいていの場合、そのときどきに旬のくだものを食することは、からだにとても有益です。微量栄養素の豊富なくだものを、ぜひダイエットに活かしたいですね。

● グレープフルーツ ビタミンやミネラルをとるために、朝に果物を食べることをおすすめします。たとえば、朝食まえのグレープフルーツです。栄養学的にも大変にすぐれており、カロリーもさほど高くはありません。きっと毎朝の楽しみがひとつふえると思います。

● カンキツ類 カンキツ類はすくないカロリーでたくさんのビタミンCがとれます。またクエン酸がふくまれるので、からだのエネルギー代謝をたすけてくれます。しかし果糖をふくむので、体脂肪になりやすい一面をもっています。できれば夜よりも、朝や昼での摂取がおすすめです。

● 果物のタイミング 果物はビタミンやミネラルがほうふで、からだの内側からダイエットを手伝ってくれます。食前にとれば、その酵素のはたらきが後につづく食べものの消化吸収をたすけます。食間の空腹時であれば、血糖値をほどよく安定させます。ただ果物の果糖は体脂肪になりやすいので、夜よりも朝昼にたべるのがおすすめです。

● ダイエットおやつ できればお菓子などの間食はやめたいです。もし口がさびしいのなら、冷凍フルーツがおすすめです。イチゴやグレープフルーツを凍らせて、ひとつずつ口にします。カロリーはひくく、口のなかで長もちして、おまけにビタミンやミネラルも補給できます。そしてなによりおいしいのが嬉しいです。

● 夜のくだもの 果物にふくまれる果糖にはちょっと困った点があります。それは化学的に中性脂肪をつくる材料になりやすいのです。果物はビタミンやミネラルをほうふにふくみます。しかしなるべくなら、夜に食べるのはひかえたいです。

● 旬の果物 果物はビタミンやミネラルを豊富にふくむので、ダイエットに役立ってくれます。しかしカラダを冷やすなどのはたらきもあり、万能ではありません。ただ旬のものを選べばそのような心配はほどんどなくなります。1年のうちでちょうど時期的にカラダが欲するもの、それが旬につくられているからです。

● 果物の食べかた 果物は栄養素にみちており、ダイエットの味方です。熟していれば酵素がほうふなので、すでに消化されているも同然です。そしてわずか数十分で小腸にまで達します。他の食べものの消化をさまたげないように、胃がカラのときに、それのみで食べるのがおすすめです。

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